粽子古稱“角黍”，是中國歷史上文化積淀最深厚的食品。由于各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味，種類也很多，因地區不同，由材料以至粽葉，都有著很大的差別。

　　端午節吃粽子是中國人民的傳統習俗，包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統稱粽葉；端午節的粽子也有各種形狀的，有三角形、菱形和長方形的；口味也分為咸肉粽、甜紅棗粽，諸如北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料。

　　端午節粽子好吃，但是你會包嗎？嘗嘗自己親手做的粽子，也是不錯的選擇哦！

　　那么如何才能買到稱心的粽子？小編在這里提示大家在選購、貯存、烹煮和食用粽子時，應當注意以下方面：

　  一是通過正規可靠渠道購買并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全；查看包裝是否完整或真空包裝是否漏氣漲袋、散裝粽子有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。

　　二是對于真空包裝類和速凍類粽子，購買后按照標簽所示方式保存，并按照標示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量買入，最好是現吃現買，避免粽子變質。生熟粽子分開貯存，打開的粽子放在室溫下不得超過2小時。

　　三是食用前應洗凈雙手，冷藏或冷凍過的粽子，要徹底加熱，吃剩的粽子不要反復加熱，不要食用餡料已發酸、發苦或口味不正的粽子。

來源：微博 法制網